Esta es vieja, pero si tu tráfico aumenta cada dÃa más, quizá tengas este problema tarde o temprano, siempre y cuando estés usando PHP5 con la extensión APC 1.0.18. Si es asÃ, vuestros servidores web mostrarán errores 500, y el culpable de todo esto es un bug grave de File Descriptors Leakage en esa versión, lo que hace que el servidor corriendo PHP como FastCGI no cierre los descriptores de fichero correctamente una vez abiertos. Podéis ver el número de descriptores abiertos por un proceso utilizando la siguiente orden:
ls -la /proc/8549/fd
En la versión 1.0.19 se soluciona el problema.
Como medida temporal mientras pruebas y actualizas tus servidores con el nuevo APC, supongo que valdria cambiando el número máximo de descriptores abiertos permitidos para ese usuario.
PD: Con que APC >1.0.18 y php5 como fastcgi… xDDD
Por supuesto, ese es un workaround temporal, ademas de ser un artículo un pelín viejo, ya que versiones más nuevas no tienen ese fallo.